La receta de los domingos: grissini de aceituna negra (por Carlos)

Vale, seguramente hay otras cosas más fáciles que preparar nuestra receta de grissini de aceituna negra (sí esos que pudieron probar los que vinieron a la inauguración de la III Colectiva Vermut). Por ejemplo, tararear una canción.
De hecho, os proponemos que lo hagáis a la vez.

¡f(a)liz domingo!
grissini

INGREDIENTES:
300 g. Pasta de aceitunas*
150 g. claras
150 g. harina

 

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y meter en una manga pastelera. Escudillar muy fino encima de un  papel de horno (o albal). Hornear a 150ºC hasta que estén crujientes.

* La pasta de aceitunas se puede hacer triturándolas con el minipimer.
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